18 любопитни факта за пържените картофи

Пържените картофки са любима храна на всеки втори човек. И въпреки че знаем колко вредни са те, продължаваме да ги консумираме с удоволствие. Няма заведение за бързо хранене, което да не предлага пържени картофи. Може да ги ядем често и с кеф, но какво знаем за тях?

 

Виж няколко любопитни факта за пържените картофи:

 

1. Рекордът за най-много изядени пържени картофи за най-кратко време е 2 килограма за 6 минути и 3.5 килограма за 10 минути.

 

2. Ежегодно се изяждат над 1 млрд порции домашно приготвени пържени картофи.

 

3. Най-ранното писмено споменаване на пържените картофи е станало през далечната 1859 година и принадлежи на Чарлс Дикенс. В романа си „Повест за два града“ той два пъти споменава въпросните „тънки парчета картофи“.

 

4. Порция пържени картофи е по-малко калорична от един сандвич с майонеза.

 

5. Само в Америка годишно се консумират около 600 000 000 килограма картофи.

 

 

6. Преди повече от 10 години Министерството на земеделието в САЩ класифицира покритите с тесто „френски картофи“ като зеленчук.

 

7. Американците наричат чипса „френски картофи“, а белгийците „белгийски картофи“.

 

8. Първата рецепта за пържените картофи е открита във френска кулинарна книга през 1755 година.

 

9. Интересен е фактът, че доста двойки се карат в ресторантите заради пържените картофки и боцкането в чинийката на другия.

 

10. Според статистиката около 7% от картофите, отглеждани в САЩ, завършват в хартиени пликчета в заведенията на McDonald`s.

 

11. Първият филм, в чието заглавие присъства думата „чипс“, е „Сбогом, г-н Чипс“. Филмът е създаден през 1939 година.

 

12. 80% от хората по света имат в хладилниците си поне един плик със замразени картофи.

 

13. Първите картофи били изпържени през 1680 година в долината между Динант и Лиж, Белгия.

 

14. Според американците първите пържени картофи са открити от готвача Джордж Кръм в калифорнийското градче Сарагота през 1853 година.

 

15. Най-вкусните пържени картофки в света се правят в щата Пенсилвания.

 

16. По време на Втората Световна война рибата с пържени картофи е най-свободно даваното ястие.

 

17. Денят на пържените картофи е на 14 март.

 

18. В света хората предпочитат пържените картофи с кетчуп, докато ние ги харесваме повече със сирене.

Автор: Ралица Солакова